Forum Lokalnej Żywności: Rolnictwo – Edukacja – Gastronomia
Serdecznie zapraszamy przedstawicieli gmin Metropolii Krakowskiej – rolników, producentów lokalnych, przedstawicieli szkół i przedszkoli oraz sektora gastronomii – do udziału w wydarzeniu pn. „FORUM LOKALNEJ ŻYWNOŚCI: Rolnictwo – Edukacja – Gastronomia”. Wydarzenie odbędzie się 16 lutego 2026 r. w godzinach 9:00–14:00 w Klastrze Innowacji Społeczno-Gospodarczych Zabłocie 20.22 w Krakowie
Forum Lokalnej Żywności to wyjątkowa okazja do bezpośredniego spotkania producentów lokalnych z odbiorcami z sektora edukacji i gastronomii, nawiązania trwałych relacji biznesowych oraz wymiany doświadczeń na temat zrównoważonego systemu żywnościowego. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak obowiązuje wcześniejsza rejestracja (formularz zgłoszeniowy), a liczba miejsc jest ograniczona.
Forum Lokalnej Żywności to pierwsze wydarzenie o charakterze sieciującym, które łączy kluczowych interesariuszy z perspektywy budowy zrównoważonego systemu żywnościowego:
- rolników i producentów lokalnych,
- intendentów i ajentów stołówek szkolnych oraz przedszkolnych,
- przedstawicieli krakowskiej gastronomii.
Cel wydarzenia
Celem forum jest:
- nawiązywanie bezpośrednich kontaktów pomiędzy producentami żywności a odbiorcami z sektora żywienia zbiorowego i gastronomii,
- promocja lokalnych produktów i krótkich łańcuchów dostaw,
- pogłębianie wiedzy oraz wymiana doświadczeń pomiędzy uczestnikami.
Program i formuła wydarzenia
Uczestnicy będą mogli wziąć udział: w panelu wykładowym, w strefie wystawienniczej, lub w obu formach jednocześnie.
Szczegółowy program wydarzenia dostępny jest na stronie www: Forum Lokalnej Żywności 2026 | KWZ
Rejestracja Udział
w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak liczba miejsc jest ograniczona.
Formularz zgłoszeniowy: KLIKNIJ TUTAJ.
Informacje organizacyjne
- Organizator zapewnia miejsca parkingowe (po wcześniejszym zgłoszeniu w formularzu rejestracyjnym),
- Na uczestników czeka poczęstunek.
Organizator i finansowanie
Organizatorem wydarzenia jest Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie.
Forum realizowane jest w ramach projektu CoFarm4Cities, finansowanego z programu Interreg Europa Środkowa 2021–2027. Zapraszamy do udziału i wspólnego budowania silnego, lokalnego systemu żywnościowego w Metropolii Krakowskiej.