W Krakowie znajduje się około 170 obiektów z salami konferencyjnymi. Planiści spotkań, konferencji i kongresów poszukują najczęściej większych audytoriów. Takie warunki oferuje centrum konferencyjne wraz z hotelem „Gromada" (4500 miejsc w tym 2200 w jednej sali), sala wielofunkcyjna Uniwersytetu Ekonomicznego (1500 miejsc) i Auditorium Maximum Uniwersytetu Jagiellońskiego (1150 miejsc).
Konferencje mogą być również z powodzeniem organizowane w przystosowywanych do tego celu salach teatralnych i koncertowych - Opery Krakowskiej (ok. 800 miejsc) lub Filharmonii (ok. 700 miejsc). Dodatkową atrakcją krakowskich konferencji i kongresów o średniej skali jest możliwość ich organizowania w stylowych zabytkowych wnętrzach, np. w Teatrze im. Juliusza Słowackiego, uważanym za ekskluzywny „salon Krakowa", który posiada trzypoziomową klimatyzowaną widownię na 530 miejsc. Uczestnicy konferencji i sympozjów podejmowani są również w hotelach, oferujących sale konferencyjne do 700 miejsc. Unikatowe wnętrza, które służą organizacji imprez z zakresu MICE, posiadają też krakowskie muzea.
Władze miasta konsekwentnie wspierają sektor turystyki biznesowej. Naprzeciw Wawelu - historycznej rezydencji królów polskich powstaje jedno z najnowocześniejszych centrów konferencyjnych w Europie. Termin uruchomienia inwestycji planowany jest na 2015 rok. W konkursie architektonicznym zwyciężyła koncepcja autorstwa Krzysztofa Ingardena, Jacka Ewý Architektów sp. z o.o. z Krakowa i światowej sławy projektanta Arata Isozaki & Associates z Tokyo. Centrum będzie składało się z trzech audytoriów, z których największe pomieści 2090 uczestników, sali teatralnej - 600 oraz kameralnej - 300 osób. Obiekt ma mieć przestrzenie ekspozycyjne, salę wystawową, parkingi i lobby z recepcją VIP. Kluczowym atutem centrum jest jego położenie, dzięki niemu uczestnicy konferencji będą mogli przez trzykondygnacyjne przeszklone foyer podziwiać widoki na zakole Wisły z Wawelem oraz na kościół na Skałce.
Do dyspozycji odwiedzających Kraków gości pozostają liczne organizacje i firmy specjalizujące się w obsłudze turystyki biznesowej. W strukturach Magistratu działa Krakow Convention Bureau, współpracujące z rekomendowanymi firmami PCO (Professional Congress Organiser) i DMC (Destination Management Company), które zapewniają profesjonalną obsługę spotkań.
Największymi salami są obecnie:
| Centrum Konferencyjne Gromada | 2200 |
| Targi w Krakowie | 1800 |
| Akademia Ekonomiczna | 1500 |
| Sala Kortów AWF | 1400-1700 |
| Chemobudowa | 1200 |
| Audytorium Maximum UJ | 1150 |
| Muzeum Narodowe | 800 |
| Kino Kijów | 800 |
| Opera Krakowska | 764 |
| Filharmonia | 693 |
| Akademia Górniczo Hutnicza | 650 |
| Nowohuckie Centrum Kultury | 560 |
Oprócz sal przeznaczanych specjalnie na konferencji w Krakowie wiele hoteli posiada duże, bardzo dobrze wyposażona zaplecze konferencyjne, największymi salami dysponują następujące hotele.
| Best Western Premier Hotel | 600 |
| Park INN Krakow | 460 |
| Qubus Hotel | 450 |
| Centrum konferencyjne Witek |
450 |
| Novotel Kraków Bronowice | 350 |
| Sympozjum Hotel | 300 |
| Crown Piast Hotel & Park |
300 |
| Sheraton Krakow Hotel |
300 |
| Grand Hotel | 160 |
| Andels Hotel | 190 |
| Novotel Kraków Centrum |
180 |
Kraków również dysponuje wieloma salami zabytkowymi w których odbywają się konferencje:
| Teatr Słowackiego | 530 |
| Dwór w Tomaszowicach | 500 |
| Muzeum Inżynierii Miejskiej | 300 |
| Zamek Królewski - Niepołomice | 260 |
| Benedyktyński Instytut Kultury | 220 |
| Zamek w Korzkwi | 140 |
| Muzeum Historyczne | 120 |
| Willa Decjusza | 110 |
| Dom Polonii | 100 |
| Barka Arlina | 100 |